Apprenti manager en alternance à Castelnau-le-Lez - (Restauration)
Publiée le 08 Avril 2026
Dès Juin 2026
à Castelnau-le-Lez
La structure recherche un(e) alternant(e) pour piloter l’activité de son point de vente à Castelnau-le-Lez (facilement accessible en transports en commun), tout en assurant la satisfaction client.
A propos de l'entreprise
La structure se spécialise dans la restauration gourmet (burger). Elle met en avant des critères de qualité, et accorde une grande importance à l’expérience client au coeur de son point de vente.
🎯Missions et activités du poste
- Accueillir les clients, les conseiller et garantir une expérience client agréable
- Prendre les commandes, encaisser, participer au service et gérer les temps forts d’activité
- Effectuer la préparation des produits dans le respects des standards de qualité et d’hygiène
- Suivre les stocks, passer les commandes fournisseurs et veiller à la bonne tenue du point de vente
- Réaliser les ouvertures, fermetures, et l’organisation quotidienne du restaurant
- Prendre part à des missions de développement : idées de nouvelles offres, création de contenus visuels et opérations commerciales
- Accompagner les nouvelles recrues
🧑🎓Profil recherché
Qualités professionnelles
- Tu es motivé(e), impliqué(e) et souhaites évoluer rapidement dans une structure prête à t’accompagner
- Tu aimes le contact client et le travail en équipe
- Tu es dynamique, fiable, organisé(e), et capable de garder la tête froide pendant les périodes de rushs
- Tu as envie d’apprendre vite, et d’évoluer vers un vrai rôle de manager
- Tu sais prendre des initiatives
- Tu as un intérêt pour la restauration, le commerce ou l’entrepreneuriat
* Les offres en alternance sont réservées aux étudiants d’Oxytalis Campus. Si tu n’es pas encore inscrit(e) tu peux postuler à l’offre tout en candidatant à une formation.
